Tapas & Mains

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Tapas & Mains

Tapas

Banh Bao – Pork

hausgemachtes, gedämpftes hefebrötchen mit einer zarten und würzigen schweinefleisch-pilzfüllung, ei & chinesischer salami, dazu ein hoisin-dip

home made, steamed yeast bread with a soft and flavorful pork-mushroom filling, egg & chinese salami, comes with a hoisin dip

€ 6,50
Ha Cao – Prawns

vier gedämpfte teigtaschen mit garnelen-füllung, dazu eine süße chilisauce

four steamed dumplings with prawns plus a sweet chili dip

€ 5,50
Sui Cao Ca Ri – Chicken

vier gedämpfte teigtaschen mit hähnchen curry füllung in einer roten curry sauce

four steamed dumplings with chicken curry, comes with a red curry dip

€ 5,50
Banh Bot Loc – Prawn-Pork

vier hausgemachte tapiokateigtaschen mit einer großgarnelen-schweinefleisch-bambus-pilzfüllung, bestrichen mit aromatischem frühlingszwiebelöl, dazu ein nuoc-mam-dressing

four home made tapioca dumplings with a king prawn-pork-bamboo-mushroom filling, brushed with aromatic spring onion oil, served with a nuoc mam dressing

€ 5,90
Goi Cuon – Pork or Beef

zwei sommerrollen mit gegrillter frikadelle würzig marinierten schweinefleischs, marinierten rindfleischstreifen oder einer hausgemachten lachs-garnelen-frikadelle, salat, gurke, apfel, mango, bun-nudeln, pfefferminze, basilikum, dazu ein nuoc-mam- und ein erdnuss-dressing

two summer rolls with grilled meatball from flavorfully marinated pork, slices of marinated beef or home made salmon-prawn fish cake, lettuce, cucumber, apple, mango, bun noodles, peppermint, basil, comes with a nuoc mam and a peanut dressing

€ 5,50
Cha Ca – Salmon-Prawn

drei hausgemachte fischfrikadellenspieße vom lachs und großgarnelen auf einem salatbett serviert mit zwei dressings – nuoc-mam, erdnuss

three home made fish cake skewers from salmon and king prawns on a bed of lettuce, served with two dressings – nuoc mam, peanut

€ 5,90
Ua – Pork

zwei hausgemachte, leicht scharf-würzige schweinewürstchen serviert mit einer laotischen salsa

two home made, slightly hot & spicy pork sausages, served with a laotian salsa

€ 7,50
Canh Hoanh Thanh – Pork-Prawn

fünf gedämpfte wantan-teigtaschen mit einer schweinefleisch-garnelen-füllung in einer klaren hühnersuppe 

small wantan soup with a pork-prawn filling in a clear chicken broth 

€ 6,50
Pho Chen Nho – Chicken or Beef

kleine hühner- oder rindersuppe mit reisbandnudeln, dazu koriander und frühlingszwiebeln

small chicken or beef soup with rice noodles, served with cilantro and spring onions

€ 4,90
Tom Nuong – Prawns

würzig gegrillter garnelenspieß, angerichtet mit gehackten erdnüssen und frischem salat, dazu ein süßer chili-dip

flavorfully grilled king prawn skewer arranged with minced peanuts and fresh salad served with a sweet chili dip

€ 5,50
Banh Uot – Pork

zwei hausgemachte reisrollen mit einer delikaten schweinefleisch-pilzfüllung, garniert mit salat, gurken, geröstetem porree & koriander dazu ein nuoc-mam-dressing

two home made rice rolls with a delicious pork-mushroom filling, garnished with salad, cucumber, roasted leek & cilantro, comes with a nuoc mam dressing

€ 5,90
Pho Cuon Tom – Prawns

fünf gedämpfte kleine reisrollen gefüllt mit garnelen serviert in einem nuoc-mam-dressing 

five small steamed rice rolls with prawns, served in a nuoc-mam-dressing

€ 5,50
Sui Cao Cay – Pork

vier gedämpfte teigtaschen mit einer schweinefleisch-lauch-füllung serviert in einem soja-essig-chiliöl-dressing 

four steamed dumplings with a pork and leek filling, served in a soy-vinegar-chilli oil-dressing

€ 5,50
Banh Xeo – Prawns-Pork

reispfannkuchen mit großgarnelen delikat mariniertem schweinefleisch, zwiebeln, mungbohnensprossen, pfefferminze, basilikum & salat serviert mit nuoc-mam-dressing

rice pan cake with king prawns deliciously marinated pork, onions, mung bean sprouts, peppermint, basil & lettuce, served with a nuoc mam dressing

€ 6,50
Cha Gio – Pork

drei hausgemachte frühlingsrollen mit schweinefleisch, gemüsestreifen von taro, karotte und weißkohl, dazu zwei dressings – nuoc-mam, erdnuss

three home made springrolls with pork, veggiestripes of taro, carrot and white cabbage, comes with two dressings – nuoc mam, peanut

€ 6,50
Chicken Saté – Chicken

drei gegrillte spieße marinierten hühnerfleischs, dazu ein chili-erdnuss dip

three grilled skewers from marinated chicken, served with chili-peanut dip

€ 4,90
Thit Heo Sot Ca Chua – Pork

würziges schweinefleisch in einer vietnamesischen tomatensauce mit angebratenen zwiebeln, koriander und frühlingszwiebeln

savoury pork slices in a vietnamese tomato sauce with sauteed onions, cilantro and spring onions

€ 5,50
Hoanh Thanh Chien – Pork-Prawn

fünf frittierte wantan-teigtaschen gefüllt mit einer leicht würzigen schweinefleisch-garnelen-füllung, dazu eine süße chilisauce

five fried wantan dumplings filled with a light savoury pork-prawn filling served with a sweet chili dip

€ 5,90
Nom Xoai – Mango

mangosalat nach traditionell laotischem rezept mit mango, karotten, verfeinert mit fischsauce, limetten, chili, knoblauch, pfefferminze, thaibasilikum und erdnüssen

mango salad according to a traditional laotian recipe with mango, carrots, seasoned with fish sauce, lime, chili, garlic, peppermint, thai basil and peanuts

€ 6,90
Sum – Papaya

papayasalat nach traditionell laotischem rezept mit papaya, karotten tomaten, verfeinert mit fischsauce, limetten, chili und koriander

papaya salad according to a traditional laotian recipe with papaya, carrots, tomatoes, seasoned with fish sauce, lime, chili and cilantro

€ 6,90

Mains

Noodle Soups

Pho – Chicken or Beef

reisbandnudeln in einer hühner- oder rindersuppe, dazu mungbohnensprossen, koriander und frühlingszwiebeln

rice noodles in a chicken or beef soup served with mung bean sprouts, cilantro and spring onions 

€ 9,90
Mi Nuoc Vit – Duck

vietnamesische weizennudelsuppe mit selbstgemachten weizennudeln, mungbohnensprossen, und scheiben zart geschmorter ente

vietnamese wheat noodle soup with selfmade wheat noodles, mung bean sprouts and slices of tenderly braised duck

€ 11,90
Chao Banh Canh – Chicken

dicke, hausgemachte reisnudeln in einer starken hühnersuppe mit hühnerfleischstreifen, koriander und frühlingszwiebeln

thick, home made rice noodles in a chicken soup with slices of chicken filet, cilantro & spring onions

€ 10,90
Mi Hoanh Thanh – Prawn-Pork

selbstgemachte weizennudeln und wantan-teigtaschen mit einer schweinefleisch-garnelen-füllung in einer hühnersuppe, dazu mungbohnensprossen,  frühlingszwiebeln und koriander

self made wheat noodles and wonton dumplings with a prawn-pork filling in a chicken soup, served with mung bean sprouts 

€ 12,90

Noodle Dishes

Mi Udon – Chicken 
or Beef 
or  Prawns

weizennudeln mit im wok geschwenktes gemüse in einer herzhaft-pikanten sauce mit aromatisch mariniertem hühnerfleisch, rindfleisch oder garnelen

wheat noodles with pan-fried vegetables in a savory and spicy sauce with aromatically marinated chicken, beef or prawns

€ 9,90
€ 10,90
€ 11,90
Mi Kho – Duck

vietnamesischer nudelsalat mit hausgemachten weizennudeln auf einem salatbett mit einem soja-limetten-dressing, dazu koriander, frühlingszwiebeln & dünn geschnittene scheiben saftiger entenbrust

vietnamese noodle salad with home made wheat noodles on a salad with a soy-lime dressing served with several herbs & thinly cut stripes of juicy duck breast

€ 11,90
Bun Cha Gio – Pork

vietnamesischer bun-nudelsalat und drei hausgemachte frühlingsrollen mit schweinefleisch, gemüsestreifen von taro, karotte und weißkohl, dazu dressings – nuoc-mam

vietnamese bun noodle salad and three home made springrolls with pork, veggiestripes of taro, carrot and white cabbage, comes with dressings – nuoc mam

€ 10,90
Mien Tron Bo – Chicken 
or Beef 
or Garnelen

vietnamesischer glasnudelsalat mit herzhaft mariniertem hühnerfleisch, rindfleisch oder garnelen, glasnudeln, limettensaft, zwiebeln, koriander, pfefferminze, sellerie, erdnüssen und einem nuoc mam dressing

vietnamese glass noodle salad with savory marinated chicken, beef or prawns, glass noodles, lime juice, onions, cilantro, peppermint, celery, peanuts and a nuoc mam dressing

€ 9,90
€ 10,90
€ 11,90
Bun Bo Nam Bo – Beef

vietnamesischer bun-nudelsalat mit herzhaft marinierten rindfleischstreifen auf einem salatbett mit einem nuoc-mam-dressing, dazu koriander und frühlingszwiebeln

vietnamese bun noodle salad with savorily marinated beef slices on a salad with a nuoc mam dressing served with several herbs

€ 10,90
Bun Ga – Chicken

vietnamesischer bun-nudelsalat mit herzhaft mariniertem hühnerfleisch auf einem salatbett mit einem nuoc-mam-dressing, dazu koriander und frühlingszwiebeln

vietnamese bun noodle salad with savorily marinated chicken on a salad with a nuoc mam dressing served with several herbs

 

€ 9,90

Rice Dishes

Larb – Duck

laotischer fleischsalat verfeinert mit gerösteten reiskernen, koriander, galgant, limettensaft, zwiebeln und chili, serviert mit reis

laotian meat salad with roasted rice corns, cilantro, galangal, lime juice, onions and chili served with rice

€ 11,90
Ga Nuong La Chanh – Chicken

gegrilltes, in würziger limetten-zitronengras-marinade eingelegtes hühnerfilet mit im wok geschwenktem gemüse, verfeinert mit koriander und sesam, serviert mit reis

grilled, in a spicy lime-lemongras base marinated chicken filet with wok-fried vegetables seasoned with cilantro and sesame served with rice

€ 9,90
Tom Hat Dieu – Prawns

aromatisch in zitronengras und limettenblätten marinierte großgarnelen, serviert mit diversem gemüse und cashewnüssen in einer knoblauch-austernsauce, serviert mit reis

aromatically in lemon gras and lime leaves marinated king prawns served with different vegetables and cashew nuts in a slightly spicy and savory sauce served with rice

€ 11,90
Tom Thap Cam – Prawns

würzig marinierte großgarnelen, gebraten mit frischem gemüse der saison und vietnamesischen kräutern in einer pikanten sauce, serviert mit reis

flavorfully marinated king prawns pan-fried with fresh, seasonal vegetables and vietnamese herbs in a savory sauce served with rice

€ 11,90
Bo Xao Dua – Beef

zartes rinderfilet, gebraten mit frischer ananas und verschiedenem gemüse in einer  barbecuesauce, serviert mit reis

tender beef filet pan-fried with fresh pineapple and differente vegetables in a barbecue sauce served with rice

 

€ 10,90
Vit Hat Sen – Duck

würzig gebratenes entenbrustfilet, serviert mit gemüse und lotuskernen, verfeinert mit koriander und einer hausgemachten sauce, dazu eine portion reis

tenderly fried duck breast filet served with vegetables and lotus corns seasoned with cilantro and a home made sauce comes with rice

€ 11,90

Vegan / Vegetarian Tapas

Khoai Lang Chien – Vegetarian

süßkartoffelpommes

sweet potato fries

€ 3,90
Cha Gio Nho – Vegan

acht kleine frühlingsrollen mit einem süße chili-dip

eight small spring rolls plus a sweet chili dip

€ 4,90
Sui Cao Kimchi – Vegetarian

vier knusprige teigtaschen mit kimchi-füllung, dazu eine süße chilisauce

four scrispy dumplings with kimchi plus a sweet chili dip

€ 5,50
Pho Chen Nho – Vegan

kleine gemüsesuppe mit reisbandnudeln, tofu und gemüse, dazu koriander und frühlingszwiebeln

small vegetable soup with rice noodles, tofu and vegetables, served with cilantro and spring onions

€ 4,90
Banh Bao – Vegetarian

hausgemachtes, gedämpftes hefebrötchen mit in pilzsud geschmortem tofu, krautsalat und hoisin-sauce, verfeinert mit koriander, roten zwiebeln und erdnüssen

self-made, steamed yeast bread with in a mushroom infused tofu, coleslaw and hoisin sauce, seasoned with cilantro, red onions and peanuts

€ 6,50
Banh Uot – Vegan

zwei hausgemachte reisrollen mit einer delikaten tofu-pilzfüllung, garniert mit salat, geröstetem porree, gurken & koriander dazu ein nuoc-mam-dressing

two home made rice rolls with a delicious tofu-mushroom filling, garnished with roasted leek & cilantro, comes with a nuoc mam dressing & a cucumber salad

€ 5,90
Banh Xeo – Vegan

reis-pfannkuchen mit einer tofu-schalotten füllung, zwiebeln, mungbohnensprossen, pfefferminze, basilikum & salat serviert mit nuoc-mam-dressing

rice pan cake with a tofu-shalott filling, onions, champignons, mung bean sprouts, peppermint, basil & lettuce, served with a nuoc mam dressing

€ 6,50
Cha Gio – Vegan

drei hausgemachte frühlingsrollen mit würzig mariniertem tofu, gemüsestreifen von karotte, weißkohl, dazu zwei dressings – nuoc-mam, chili-erdnuss & einem salat

three home made springrolls with aromatically marinated tofu, veggiestripes of carrot, white cabbage, comes with two dressings – nuoc mam, chili-peanut & a salad

€ 6,50
Goi Cuon – Vegan

zwei sommerrollen mit mariniertem tofu, salat, gurke, apfel, mango, bun-nudeln, pfefferminze, basilikum, dazu ein nuoc-mam- und ein soja-hoisin-dressing

two summer rolls with marinated tofu, lettuce, cucumber, apple, mango, bun noodles, peppermint, basil, comes with a nuoc mam and a soy-hoisin dressing

€ 4,90
Dau Phu Sot Ca Chua – Vegetarian

tofu scheiben in einer vietnamesischen tomatensauce mit angebratenen zwiebeln, koriander und frühlingszwiebeln

tofu slices in a vietnamese tomato sauce with sauteed onions, cilantro and spring onions

€ 4,90
Banh Bot Loc – Vegan

vier hausgemachte tapiokateigtaschen mit einer tofu-pilzfüllung, bestrichen mit aromatischem frühlingszwiebelöl, dazu ein veganer nuoc-mam-dressing

four home made tapioca dumplings with a tofu-mushroom filling, brushed with aromatic spring onion oil, served with a vegan nuoc mam dressing

€ 5,90

Vegan / Vegetarian Mains

Noodle Soups

Pho – Vegan

reisbandnudeln in einer gemüsesuppe, dazu mungbohnensprossen, koriander und frühlingszwiebeln

rice noodles in a vegetable soup served with mung bean sprouts cilantro and spring 

€ 8,90
Chao Banh Canh – Vegan

dicke, hausgemachte reisnudeln in einer klaren gemüsebrühe, tofustücken, koriander und frühlingszwiebeln

thick, home made rice noodles in a clear vegetable broth with tofu pieces, cilantro & spring onions 

€ 9,90

Noodle Dishes

Mi Kho – Vegetarian

vietnamesischer nudelsalat mit hausgemachten weizennudeln auf einem salatbett mit einem soja-limetten-dressing, dazu koriander, frühlingszwiebeln & marinierte tofuscheiben

vietnamese noodle salad with home made wheat noodles on a salad with a soy-lime dressing served with several herbs & marinated tofu stripes

€ 9,90
Mien Tron – Vegan

vietnamesischer glasnudelsalat mit herzhaft mariniertem tofu, glasnudeln, limettensaft, zwiebeln, koriander, pfefferminze, sellerie, erdnüssen und einem nuoc mam dressing

vietnamese glass noodle salad with savory marinated tofu, glass noodles, lime juice, onions, cilantro, peppermint, celery, peanuts and a nuoc mam dressing

€ 8,90
Bun Chay – Vegan

vietnamesischer bun-nudelsalat mit herzhaft mariniertem tofu auf einem salatbett mit einem nuoc-mam-dressing, dazu koriander und frühlingszwiebeln

vietnamese bun noodle salad with savorily marinated tofu on a salad with a nuoc mam dressing served with several herbs

 

€ 8,90
Bun Cha Gio – Vegan

vietnamesicher reis – nudelsalat und drei knusprige hausgemachte frühlingsrollen mit würzig mariniertem tofu, gemüsestreifen von karotte, weißkohl, dazu dressings – nuoc-mam

vietnamese noodle salad and three home made springrolls with aromatically marinated tofu, veggiestripes of carrot, white cabbage, comes with dressings – nuoc mam

€ 10,90

Rice Dishes

Larb – Vegan

laotischer tofusalat verfeinert mit gerösteten reiskernen, koriander, galgant, limettensaft, zwiebeln und chili, serviert mit reis

laotian tofu salad with roasted rice corns, cilantro, galangal, lime juice, onions and chili served with rice

€ 9,90

Classic Curries

Choose Your Curry / Wähle Dein Curry
Red / Green / Yellow / Massaman
Rot / Grün / Gelb / Massaman

all curries will be served with vegetables and jasmin rice
alle curries werden mit gemüse und jasminreis serviert

Ca Ri Ga – Chicken
€ 9,90
Ca Ri Bo – Beef
€ 10,90
Ca Ri Tom – Prawns
€ 11,90
Ca Ri Dau Phu – Tofu
€ 9,90
Ca Ri Vit – Duck
€ 11,90

Extras

Com – Rice

jasminduftreis

rice

€ 1,50
Pho – Rice

reisbandnudeln

rice  noodle

€ 1,50

Desserts

Banh Bao Kem

selbstgemachtes hefebrötchen mit mangopüree und vanilleeiscreme

self-made yeast bread with mango puree and vanilla ice cream

€ 4,90
Chuoi Chien Kem

gebackene banane, serviert mit vanilleeiscreme

baked banana served with vanilla ice cream

€ 4,90
Banh Troi Nuoc

mit schwarzen sesam gefüllte klebreisbällchen in kokoscreme

with black sesame filled sticky rice balls ina cocnut  creme 

€ 4,90
Kokos Mango Panna Cotta

kokos panna cotta mit mangopüree

sweet and slightly salty coconut cream with mango puree

€ 3,90